photo Nutrition & Viellissement Cognitif

Nutrition & Viellissement Cognitif

Conférence - Débat

Parentis-en-Born 40160

Le 18/03/2022

“Bien vieillir” représente un enjeu sociétal majeur. Sommes-nous tous égaux dans notre vieillissement ? Entre facteurs biologiques individuels et facteurs environnementaux, des interactions complexes interviennent. L'alimentation à laquelle nous sommes exposés tout au long de la vie est clé dans le bon fonctionnement cérébral et le vieillissement cognitif. Certains nutriments comme les acides gras dont le DHA, et les polyphénols ont un rôle bénéfique sur le fonctionnement du cerveau. Présentée et animée par Jean-Christophe DELPECH, chercheur INRAE en Nutrition et Neurosciences (laboratoire NutriNeuro, Université de Bordeaux), cette conférence vise à présenter les effets des nutriments sur notre vieillissement : les causes potentielles d'un déclin accéléré et les pistes récentes de la recherche.

photo Rencontre métiers de l'alimentation

Rencontre métiers de l'alimentation

Artisanat

Saint-Julien-en-Born 40170

Le 25/02/2022

Vous êtes restaurateur ou artisan des métiers de bouche ? Vous travaillez en restauration collective ? Vous êtes producteur ? Rendez-vous pour une rencontre conviviale autour de la thématique de l’alimentation. Au programme : alimentation durable, échange de bonnes pratiques, mutualisation des commandes ..! Participation gratuite mais inscription obligatoire sur ce lien : https://urlz.fr/haMM Des questions ? Contactez Lucie de la Coopérative du Born au 07 81 77 25 39.

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Nutrition & Viellissement Cognitif

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Parentis-en-Born 40160

Le 18/03/2022

“Bien vieillir” représente un enjeu sociétal majeur. Sommes-nous tous égaux dans notre vieillissement ? Entre facteurs biologiques individuels et facteurs environnementaux, des interactions complexes interviennent. L'alimentation à laquelle nous sommes exposés tout au long de la vie est clé dans le bon fonctionnement cérébral et le vieillissement cognitif. Certains nutriments comme les acides gras dont le DHA, et les polyphénols ont un rôle bénéfique sur le fonctionnement du cerveau. Présentée et animée par Jean-Christophe DELPECH, chercheur INRAE en Nutrition et Neurosciences (laboratoire NutriNeuro, Université de Bordeaux), cette conférence vise à présenter les effets des nutriments sur notre vieillissement : les causes potentielles d'un déclin accéléré et les pistes récentes de la recherche. Pour bien vous recevoir : Pass et port du masque obligatoires (selon les conditions sanitaires en vigueur).

Ressources supplémentaires